겨울 제철 음식 코스 영양 만점 "굴" 사서 먹었습니다. (1킬로 9,900원)

매년은 아니지만 겨울때가 되면 사먹는 것들이 있는데요.

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홍어, 과메기 그리고 "굴" 입니다.

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홍어랑 과메기는 이미 냠냠 했고요..

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예전 회사에 다닐때는 직원분중에 해남본가에서 "굴"을 판매하셔서 저렴하게 많이 사먹었는데요..이직을 하면서 식당이나 마트에서 조금씩 사서 먹었던 것 같네요.

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요즘은 블로그도 작성한다고 인터넷을 많이 보잖아요?

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밴드화면 보다가 굴을 팔길래.. 질러봤습니다.

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굴의 영양 이런거는 네이버에 물어보세요~라고 시작했으나..

몇 개 찾아서 적어보겠습니다.

 

굴은 중세유럽에서는 "미약"으로 알려져 있었다.

네이버 위키백과

 

띠용..

미약설명은 AI에 걸릴 것 같은 내용.

 

한편 굴은 미국 공익과학센터(CSPI)가 미국 질병통제예방센터(CDC)의 자료를 토대로 열거한 가장 위험한 음식에서 4위를 차지하기도 하였다. 이는 굴이 노로바이러스나 비브리오에 쉽게 오염되기 때문이다.

네이버 위키백과

 

날 것으로 먹는 것들은 세균이 많아서 문제가 되기 때문에 특히 조개류는 날이 추운 겨울에 먹는것이죵.

아이들이나 아프신분들은 익혀먹는게 좋겠어요.

 

​굴에는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 비타민A, B1, B2, B12, 철분, 동, 망간, 요오드, 인, 칼슘, 아연 등이 많다. 참굴의 경우 먹을 수 있는 부분 기준 100g 당 인이 115mg, 철분이 75mg이다. 굴의 당질의 대부분은 글리코겐인데, 이 성분은 소화 흡수가 잘 되어서 어린이나 노약자, 환자 등에게 부담을 주지 않는 식품으로 권장된다.​옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력회복에 좋은 강장식품으로 여겨져 왔다. 한방에서는 땀을 흘리지 않게 하고 신경쇠약에 효과가 있는 것으로 여기며, 뇌일혈과 불면증에 좋다고 한다. 굴껍질은 간장 및 장질환과 두통에 가루내어 달여 먹으면 특효가 있다고 한다.
네이버 위키 백과

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통영 굴이 킬로에 9,900원.. 3킬로 주문해 봤습니다.

 

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오늘 식사하려는데 문자가 왔어요. 문앞에 도착했다는 문자~

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낼름 가져와서 봤습니다.

 

 

발송인이 셰프예찬?

알림톡은 청춘농가.

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셰프예찬은 검색해보니 굴요리를 전문으로 판매하는 곳 같네요.

 

 

 

얼음이 빵빵하게 잘들어가 있네요.~ 꼼꼼하게 잘 포장해 주신 것 같습니다.

 

 

한봉지에 1킬로씩 인가봅니다.

무게를 재보진 않았지만 많이 묵직하고 눈으로 보기에도 양이 많아 보였어요.

 

 

적어 보이나요? ㅎㅎ

접시가 좀 깊은데 넉넉히 먹고 반이상 남았어요.

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오랜만에 싱싱한 굴 맛을 봤답니다.

 

먹다보니 그동안 식당에서 먹은거는 그냥 맛만 본 수준의 양인 것 같아요;;

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저녁에 굴 국과 굴 전 까지 해서 먹었습니다.

엄청 먹었더니 굴생각이 안나는데 어떻게 하죠?

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1킬로로 알차게 먹고 2봉지가 남았네요;;

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겨울 제철음식들 한번 코스로 드셔보세요~

 

다 먹고 살자고 하는 것 아니겠어요?

 

 

청춘농가에서 주문한 셰프예찬 "굴" 싱싱하고 맛 좋고, 가격도 저렴한 것 같으며, 양도 넉넉합니다.