먹어도 끝이 없는 고기뚝배기. 소뼈탕 끝판왕(갈비탕X) "옥동소뼈탕"

삼고초려 끝에 먹고 왔습니다.

휴무일과 휴가일에 다녀왔거든요. ㅎㅎ

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업무하는 것을 확인하고 바로 달려갔습니다.

앞쪽에 유료주차가 가능하지만 자리가 거의 없는 적이 많아서 세이브존에 주차를 하고 나중에 식자재를 조금 사서 주차정산했습니다.

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옥동소뼈탕

경기 성남시 중원구 산성대로 332-2

031-742-6955

매주 월요일 정기휴무

소뼈탕과 소뼈찜만 있습니다.

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후기를 종합하여 소뼈탕을 2개 주문했는데

소뼈팀과 하나씩도 주문이 가능하고, 소뼈찜이 먼저 재료소진이 된 것을 보면..

그것도 먹어봐야겠어요.

 

소뼈찜이 재료소진 된 것을 보고, 2인분을 포장주문도 하였습니다.

맛도 좋고 양도 많아서.. 딱 보양식 느낌이었어요.

처갓집으로 배달예정.

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그냥 딱봐도 맛있어 보이는 반찬들입니다.

셀프바에서 추가로 가져다먹을 수 있어요.

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김치 겉절이는 보쌈하고 같이 먹는 생각하시는 그 맛 맞고요.

 

깍뚜기는 아니고 석박지? 이것도 국물에 너무 잘 어울립니다.

 

마늘쫑 이거 달짝지근한게 딱 밥 반찬이에요.

흰밥과 너무 잘 어울렸습니다.

 

커다란 뚝배기에 소뼈가 가득쌓여있고요.

 

위를 걷어내면 아래에도 차곡히 쌓여있습니다.

 

 

 

이건 어느 유명한 가게의 16,000원짜리 갈비탕고기.

부위에 따라 단가가 다르긴 하겠지만..

너무나도 극명한 차이가 보여집니다.

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준비를 얼마나 하시는건지 뼈에서 고기가 그냥 슉~ 하고 발라집니다.

뭐 뜯어내려고 노력할 것도 없어요.

국물자체는 깔끔한 갈비탕맛이고요.

고기자체도 맛이있어서 좋고, 같이 나온 소스가 또 예술이었습니다.

 

이렇게 집게로 들고 소스에 묻혀 슥...

와이프님은 잘라서 드시던데 ㅎㅎ

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고기가 먹어도 먹어도 잘 줄지를 않아요.

소고기로 배채우기..대박.

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먹다가 지치신 와이프님인데요.

배가 너무 부른데 고기가 맛이 없으면 못먹잖아요?

 

네. 배불러도 다 먹을 수 있는 맛있는 맛입니다.

밑반찬도 훌륭해서 느끼함도 잘 잡아주었어요.

 

둘이서 먹은 소뼈가 한냄비..

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이제 상대원 본가해장국집은 안갈 것 같습니다.

다른 지역이면.. 생각날 때 들려보겠지만.

성남에서는 여기 "옥동소뼈탕"을 방문할 것 같아요.

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2개 포장해서 처갓집에 가져다가 드렸더니..

뭘 이렇게나 많이 사왔냐고 하시더라고요.

2인분인데.. ㅎㅎ

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주차 자리가 없어도 맞은편 세이브존에 주차하고 바로 앞에 있는 횡단보도만 건너면 되니깐 간단하게 장을 보시면 좋을 것 같습니다.